可程式恒溫恒濕試驗箱中的冷媒主要起到制冷和調節溫度的作用。冷媒是一種特殊的工質，其在壓縮機的作用下能夠吸收熱量并將其傳遞到其他地方。

具體來說，可程式恒溫恒濕試驗箱中的冷媒通過以下步驟實現制冷和溫度控制：

壓縮：試驗箱的壓縮機將低溫低壓的冷媒氣體進行壓縮，使其變為高溫高壓的氣體。

冷凝：高溫高壓的冷媒氣體通過冷凝器散熱，使其冷卻并轉變為高壓液體。在這個過程中，冷媒釋放出吸收的熱量。

膨脹：高壓液體通過膨脹閥（也稱為節流閥）進入蒸發器，在蒸發器內部壓力降低，使冷媒液體迅速蒸發并吸收熱量，從而達到制冷效果。

蒸發：蒸發后的冷媒蒸汽再次被壓縮機吸入，循環往復，實現試驗箱內部溫度的控制和調節。

通過控制壓縮機的運行和蒸發器的工作狀態，可程式恒溫恒濕試驗箱可以實現對試驗箱內部溫度的精確控制。操作人員可以通過設定試驗箱的溫度和濕度參數，使試驗箱內部保持恒定的溫濕度條件，滿足不同的測試需求。

需要注意的是，不同型號的恒溫恒濕試驗機可能采用不同種類的冷媒，如氟利昂等。在使用試驗箱時，應遵循相關的安全操作規程，并確保冷媒的使用和處理符合環保要求。